L’estate si avvicina sempre più e ci godiamo una splendida primavera che è perfettamente tradotta nella moda dallo spirito della collezione Malìparmi “Hundred Views” alla quale ho deciso di ispirarmi. Con un mood fresco, leggero e felice ho riprodotto una serie di colazioni, ripercorrendo il tema della varietà e degli infiniti punti di vista, leitmotiv nella collezione. Il concetto della fibra come vita, natura e blooming si traduce in questa prima colazione che prende spunto dai toni e “sapori” che l’artista Marie Taillefer ha immortalato per la campagna pubblicitaria. Dove tutto vive di texture e conquista una terza dimensione grazie al rilievo dei tessuti e dei pattern, anche la mia prima proposta, per un primaverile risveglio, gioca sulla tridimensionalità di una tart tatin agli agrumi decorata con fiori di stagione. Il gusto dell’arancia gialla e rossa mi ricorda lo spirito vitaminico che esprimono i capi di questa collezione ed accompagnata da un morbido cappuccino, immancabile appena alzati, prepara ad una solare giornata!
Vi lascio con la ricetta di questa classica “torta rovesciata” francese (da qui il nome tart tatin) che potrete gustarvi prima di una giornata di shopping primaverile scoprendo di persona l’originalità e l’essenza di “Hundred Views” by Malìparmi!
Ingredienti//Ingredients:
– 1 arancia rossa// 1 red orange
– 1 arancia gialla// 1 classic orange
– 2 uova// 2 eggs
– 250 gr farina//2 cup flour
– 125 ml olio semi// 3/4 cup vegetable oil
– 125 gr zucchero di canna// 1 cup brown sugar
– 8 gr lievito// 1 teaspoon baking powder
Per la glassa: 2 cucchiai succo d’arancia, 2 cucchiai zucchero di canna, 1 cucchiaio di miele.// For the glaze: 2 teaspoons of orange juice, 2 tablespoons brown sugar, 1 tablespoon of honey.
ALICE B 